熟食用乙基麦芽酚的具体用法

编辑:全民百科 时间:2024-06-03 03:09:39

熟食用乙基麦芽酚的具体用法如下:

滚揉的产品料液加入,配粉的产品后期加入,斩拌的产品后期加入。

乙基麦芽酚特征性强,用量较小,乙基麦芽酚同系物在非常低的使用浓度就能极为有效地起作用。

要精确的称取或先调成浓度的储备液,再按配方的最佳配比加入食品。

选择工艺中损失最小的温度加入,而且要充分混合。

以保证最终产品中增香剂的分布均匀。