红枣醋的制作方法有哪些?

编辑:全民百科 时间:2024-05-31 15:01:06

用料:红枣、白米醋。

步骤:

1. 将红枣放进干净无水无油的瓶中。

2. 往容器中注入白醋。

3. 约九成满即可,盖上盖子,于阴凉干燥处保存。

4. 只需几小时,白醋就会变成粉红色。

5. 三天后的醋,已变成枣红色,细看瓶中有少许沉淀物。

6. 最快三天,不急的话等七天,便可开盖将枣渣过滤掉。

7. 细心的话再用两层细纱布过滤下,醋汁会更清澈。