视情况而定。
排骨冷冻前洗不洗是需要根据实际情况而定的,若是排骨表面有很多的血水或者是脏污的话,那么在其冷冻之前最好还是将其清洗一下最好,为了避免排骨受到这些脏污的影响。
若是排骨本身就比较干净的话,那么就不需要多此一举,将其清洗的话,反而会影响排骨的保存,导致水分过多,破坏肉质。
视情况而定。
排骨冷冻前洗不洗是需要根据实际情况而定的,若是排骨表面有很多的血水或者是脏污的话,那么在其冷冻之前最好还是将其清洗一下最好,为了避免排骨受到这些脏污的影响。
若是排骨本身就比较干净的话,那么就不需要多此一举,将其清洗的话,反而会影响排骨的保存,导致水分过多,破坏肉质。