可乐煲雪梨的作用:
1. 它有生津润肺、清热化痰之功效,又特别适合燥热易心烦秋天吃。
2. 可乐里含有咖啡因,有解热作用,兼具止咳的作用,仅限于感冒前期。
可乐煲雪梨的做法:
材料:可乐一瓶、2个雪梨、冰糖适量。
做法:
1. 雪梨的清洗,多次反复多冲水,最好用淡盐水泡梨几分钟,清洗去净农药残余。
2. 梨皮作用在中药里价值更好,吃梨时最好带皮吃,皮粗糙亦可削掉。
3. 梨分四块,去掉内核心,在细分数小块梨片,留下核心汤汁会发苦。
4. 可口可乐整瓶倒入锅子,将切好的梨片和姜切成细丝放入,冰糖块适量。
5. 开火煮25分到30分钟关火闷一会即可。