芦笋变红还可以吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-06 07:54:43

芦笋变红之后就不能吃了。

我们购买的新鲜的芦笋,一般长度在20厘米左右,而且它的粗细是比较均匀的,它的根部差不多有1厘米左右宽,而且很嫩,稍微掐下,就有芦笋的汁液流出,而且还要观察它的顶部,看它的颜色是否是翠绿的,若是颜色不对,就说明芦笋不够新鲜。