一般存放的时间为10天左右。
大葱的贮存方法：
1. 清水浸，选葱白粗大、不烂的大葱，葱根朝下竖直插在有水盆中，不仅不会烂空，还可使大葱继续生长。
2. 晾晒法：将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下放在阳台的阴暗处，切忌沾水受潮，以免腐烂，也不可太干燥以免干瘪变空。
大葱受冻后的“复原”：复原只是相对与冻葱而言，不可能完全恢复到以前的质感。大葱一旦受冻后，不要挪动，以免外力的挤压使细胞间隙中的冰粒压破细胞，细胞液外溢，造成腐烂。使用冻葱时，要轻拿轻放，需拿到室内放置一段时间，使之慢慢解冻，即可使用。