电磁炉能用铁锅吗?

编辑:全民百科 时间:2024-04-22 07:55:04

1. 电磁炉能用铁锅。

2. 电磁炉可以使用铁锅,主要是因为铁锅的材质就是铁,可以导热,所以能够放在电磁炉上面炒菜。但是如果铁锅不是平底的,就会导致受热不均恒,而且可能还会影响到使用的效果。

3. 选择锅具,还需要注意要适合放在电磁炉上面使用,最好选择的是平底锅,受热就会比较均衡。除此以外,搪瓷锅或者不锈钢锅,包括复合底锅,都能够放在电磁炉上面使用,但是锅具的直径要达到一定的要求,最好在10~26公分之间。