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关于鸡蛋是属于发的食物吗?

发物,是指容易诱发某些疾病,尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。

发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

如鸡蛋对人体而言为异体蛋白,这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病,属于发物。