腊八蒜用什么装好

它通常在玻璃瓶中腌制。玻璃瓶先用沸水清洗和烫漂，待完全干燥后，即可腌制腊八蒜。 玻璃是透明的，可以随时观察大蒜的变化。 也可以用陶瓷容器腌制，但陶瓷容器不易观察。 但不管什么容器，必须是无油无水的。

大蒜剥去外皮，用清水冲洗干净，沥干待用。 取一个玻璃瓶，将蒜瓣放入瓶中，倒入米醋。 建议将蒜瓣浸没，加少许盐，拧紧瓶盖，置于阴凉处，温度应保持在5度左右。