松花糕的做法

1. 先用木条制作一个四围能单独拆除的模子框。

2. 将模子框搁在一块光滑木板上。

3. 根据模子大小，将适量纯松花粉放在一个容器中。

4. 将水烧开，并加入适量红糖。

5. 将滚热的红糖水倒入松花粉容器中并边倒边搅动，使松花粉变得粘稠，可流动即可。

6. 将模子的底部铺好豆沙。

7. 将调好的松花粉趁热浇在豆沙上面。

8. 冷却后，拆去模子。

9. 用刀划成适量小块即成。