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松花糕的做法
1. 先用木条制作一个四围能单独拆除的模子框。
2. 将模子框搁在一块光滑木板上。
3. 根据模子大小,将适量纯松花粉放在一个容器中。
4. 将水烧开,并加入适量红糖。
5. 将滚热的红糖水倒入松花粉容器中并边倒边搅动,使松花粉变得粘稠,可流动即可。
6. 将模子的底部铺好豆沙。
7. 将调好的松花粉趁热浇在豆沙上面。
8. 冷却后,拆去模子。
9. 用刀划成适量小块即成。
1. 先用木条制作一个四围能单独拆除的模子框。
2. 将模子框搁在一块光滑木板上。
3. 根据模子大小,将适量纯松花粉放在一个容器中。
4. 将水烧开,并加入适量红糖。
5. 将滚热的红糖水倒入松花粉容器中并边倒边搅动,使松花粉变得粘稠,可流动即可。
6. 将模子的底部铺好豆沙。
7. 将调好的松花粉趁热浇在豆沙上面。
8. 冷却后,拆去模子。
9. 用刀划成适量小块即成。