泡发好的香菇能放几天

根据保存方法决定。

一般泡好的干香菇，在夏季高温时节，保鲜时间不超过8小时，而将其沥干水分，放入保鲜碗中，置于冰箱冷藏，可保存2天左右，或是把洗好的香菇再放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后同样沥干水分，装入密封的塑料袋或保鲜碗中，放于冰箱冷藏也可保鲜3-5天。

但若是想长期保存的话，可以放冷冻层，能保存一周，若是将其再次晒干，可以保存1个月左右。