正月初七吃什么食物

正月初七会吃面条、煎饼、饺子和七菜羹等。

据说农历正月初七这一天是女娲造出人类的日子，也就是人类的生日。

民间的人们将这一天称为“人节”“人日节”或“人胜节”。

正月初七吃面条，寓意用面条裹住岁月的腿，取长寿之意。

此外，正月十七、二十七也被视为“人日”。