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做可乐鸡翅之前可以先煮一下吗?

将鸡翅先在热水里小煮五分钟,再将其捞出。

主料:鸡翅10个,可乐500毫升。

辅料:香菜适量,麻油适量,生姜适量,盐适量,生抽适量,辣椒适量,蒜适量。

做法:

1. 将材料准备好,鸡翅用生抽、盐、麻油腌制30分钟。

2. 起锅倒入麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。

3. 倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒均匀。

4. 倒入可乐,盖过鸡翅即可。

5. 大火焖10分钟,待收汁后出锅撒上香菜即可食用。