做可乐鸡翅之前可以先煮一下吗？

将鸡翅先在热水里小煮五分钟，再将其捞出。

主料：鸡翅10个，可乐500毫升。

辅料：香菜适量，麻油适量，生姜适量，盐适量，生抽适量，辣椒适量，蒜适量。

做法:

1. 将材料准备好，鸡翅用生抽、盐、麻油腌制30分钟。

2. 起锅倒入麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。

3. 倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒均匀。

4. 倒入可乐，盖过鸡翅即可。

5. 大火焖10分钟，待收汁后出锅撒上香菜即可食用。