做海蛎子萝卜丝汤放油吗？

海蛎子萝卜丝汤的做法步骤如下：

1. 准备材料：牡蛎肉、白萝卜、细粉丝、葱花、姜末、高汤、精盐、白胡椒粉。

2. 牡蛎肉洗净。

3. 白萝卜去皮切条。

4. 细粉丝拆袋备用 。

5. 锅内放少许油置火上。

6. 五成热时下葱姜爆锅。

7. 炒出香味后。

8. 放入白萝卜条。

9. 炒一分钟。

10. 将高汤倒入锅中。

11. 下入牡蛎肉、细粉丝。

12. 烹入煮2分钟。

13. 加精盐、白胡椒粉调味。

14. 出锅撒葱花即可。