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甘蔗的功效与作用禁忌

1. 清热消暑、助消化。生饮甘蔗汁能清热消暑、助消化,适用于消化不良,夏季清热降火等。

2. 益脾胃。甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人称之为“脾果”。

3. 呕吐反胃。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。

4. 止虚热咳嗽。以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥,每日食用2次,有润心肺,止虚热咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品。

5. 甘蔗的食用禁忌:身体虚寒的人群不能吃甘蔗。甘蔗是一种性质寒凉的食材,那么身体虚寒的人群,在食用甘蔗以后会让身体虚寒的症状加重,会引发胃腹寒痛,对身体健康不利,因此适合吃甘蔗。