白果的营养个药用价值是非常高的。有治疗盗汗,平川止咳甚至治疗咳血的功效。所以生活中一些朋友为了追求健康都喜欢吃白果,但是对于小孩来说白果可以吃吗?
白果成分
白果中含有苦杏仁苷,这个成分如果遇到水的话就会释放氢氰酸,而氢氰酸是一种剧毒。它可以阻止血液对氧气的运输,而使细胞失活,造成人体中毒。所以说白果的毒性是非常大的。
对成人来说,白果虽然具有化痰止咳的功效,但也不能多吃,否则就会达到适得其反的功效。
白果吃法
对于孩子和孕妇来说,生的白果是绝对禁食的。小孩所吃的白果必须是熟的。可以吃适量的白果但不可过多,一般一天不可以超过五颗。
白果虽然是一种营养圣品。但由于白果本身具有一定的毒性,所以对于小孩子来说还是尽量不要吃的好。