酸萝卜和竹笋鸭子一起煲汤可以吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-19 22:27:53

可以

材料:竹笋鸭子适量、酸萝卜适量、老姜适量、花椒适量。

1. 将鸭子打整干净,取出内脏后切块。

2. 酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

3. 将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可。

4. 水烧开后倒入炒好鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。用小火慢炖一至两个小时即可。

营养价值:味道酸甜开胃,鸭肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量很低,可以利用汤水来养颜。