板栗能放冰箱冷藏保存吗？

能。

板栗中含有一定糖分、维生素、淀粉以及水分，将其置于温度高的地方进行保存，可能会滋生细菌以及微生物，从而导致板栗变质腐烂。

将其置于低温条件下进行保存，可以延长其保质期，通常板栗适于在1-4摄氏度的环境中保存，家庭的冰箱可以满足条件，相对于冰箱冷冻室来说，冷藏室更适宜板栗保存，因此板栗是可以放冰箱冷藏保存的。