吃甘蔗中毒了怎么办呢？

及时就医。

对于食物中毒的情况，目前并无有效的解毒剂，一般都是根据具体的症状来对应治疗，所以吃甘蔗中毒后出现不适的症状时，建议及时就医，使用催吐、洗胃、灌肠等方式将有毒甘蔗排出后，再进行用药治疗。

但要是症状非常轻微，没有什么严重不适感的话，则可以通过多喝热水来增加排尿量，使体内有害的物质快速排出，再注意休息和饮食清淡一段时间即可。