鳌虾通常是淡水虾。这种虾比较容易饲养。其合适的温度通常为4至32度。它最合适的生长温度是22到28度。适用于低温生长。注意温差。不要超过4-5度
鳌虾喜欢底部活动，一般要用沙底，干净的沙子最好是清除毒物，给它一个良好的生活环境，使水像小瀑布一样流淌，这样水上活动可以给虾充分的溶解氧。
鳌虾是杂食动物。他们喜欢吃一些鱼和虾。喂食时混合一些蔬菜叶。蔬菜叶必须洗干净。小鱼和虾必须新鲜，不要变质，或吃鳌虾。我会生病的。取下外壳时，添加更多的钙，外壳很容易返回。
最后是每天的换水工作。在将自来水更换为水箱之前，必须将其暴露在阳光下，因为自来水包含消毒剂和氯，而且大量的氯会损坏生物。直接换水对鳌虾不利。