鹅蛋糕怎么蒸不腥

鹅蛋糕想要蒸出来不腥，在打蛋的时候可以加入一些柠檬汁。

柠檬汁的味道比较酸，但是有一股非常好闻的清香味道，有很好的去腥、提鲜作用，制作鹅蛋糕的时候，在鹅蛋中加入柠檬汁，可以去除鹅蛋的行腥味，还能增加鹅蛋糕的风味。如果没有柠檬汁用米醋代替也可以。