食材:糯米粉90克,红薯一个,水果,甜牛奶,白砂糖少许,玉米淀粉20克。
做法:
1.红薯洗净切片,水烧开,加入红薯,煮到红薯能用筷子戳烂,捞出备用。
2.红薯去皮,加入少许白糖,碾到无硬块状态。
3.红薯泥中加糯米粉、玉米淀粉,揉匀。
4.搓成小指头粗细的长条,切成小段。
5.水开后,放入芋圆煮,等到飘起来就可以捞出。
6.捞出芋圆过冰水或凉水,注意一定要过,不然会很黏,韧性很差。
7.加入自己喜欢的水果,以及甜牛奶,就可以吃了。
食材:糯米粉90克,红薯一个,水果,甜牛奶,白砂糖少许,玉米淀粉20克。
做法:
1.红薯洗净切片,水烧开,加入红薯,煮到红薯能用筷子戳烂,捞出备用。
2.红薯去皮,加入少许白糖,碾到无硬块状态。
3.红薯泥中加糯米粉、玉米淀粉,揉匀。
4.搓成小指头粗细的长条,切成小段。
5.水开后,放入芋圆煮,等到飘起来就可以捞出。
6.捞出芋圆过冰水或凉水,注意一定要过,不然会很黏,韧性很差。
7.加入自己喜欢的水果,以及甜牛奶,就可以吃了。