麻鸭肉质鲜嫩，营养价值比普通的鸭子要高很多，现在市场上的需求也非常大，养殖前景可观。其实麻鸭也是鸭子的一种，很多朋友都容易将麻鸭和普通鸭子混淆起来。
1. 品种不一样。麻鸭：是源自斑嘴鸭的家鸭品种。普通鸭：是源自绿头鸭的家鸭品种。
2. 羽毛的颜色不一样。麻鸭：羽毛的颜色通常是以红麻色和青麻色为主。普通鸭：通常羽毛的颜色是白色。
3. 体型不一样。麻鸭：麻鸭的体型比较小。普通鸭：普通鸭的体型会大一些。
4. 躯干不一样。麻鸭：麻鸭的躯干脖子比较长，后面的身躯比较饱满。普通鸭：普通鸭的躯干头是比较小的，颈比较的细。
5. 烹饪方式不一样。麻鸭：用于盐水鸭、酱鸭和卤鸭等。普通鸭：用于烤。