豌豆炒芹菜做法

编辑:全民百科 时间:2024-04-17 06:45:45

主料:豌豆、芹菜。

辅料:植物油、盐、蒜、辣椒。

做法:

1. 将豌豆用清水泡四小时以上,至完全泡开。

2. 把芹菜切成小段,辣椒和蒜切末,备用。

3. 起锅烧油,油热后把辣椒和蒜末放锅里爆炒。

4. 加入豌豆炒匀,再加入一碗清水。

5. 二十多分钟以后,豌豆熟了,就可以加入食盐调味。

6. 最后加入芹菜叶炒一分钟后,起锅装盘。