1.预防贫血
海参中含有丰富的氨基酸以及铁元素，能够为人体提供充足的营养，有利于帮助人体提供充足的营养原料，有助于血红蛋白的生成，有利于预防因营养不良而导致的贫血，同时对于出现四肢无力、精神不振的情况具有一定的缓解作用，有利于促进人体提高活力，增强体力。
2.提高免疫力
海参中含有丰富的海参皂苷，具有很强的抑菌作用，而且还具有提高免疫力的效果，而且还含有海参多糖，海参多糖具有增强免疫力的作用，所以海参泡酒具有比较好的提高免疫力的作用，有利于增强人体的抵抗能力，同时提高对于外界疾病的抵抗能力，有助于维持身体健康。
3.活血化瘀
海参具有抗血栓的作用，而白酒同样具有促进血液循环的效果，所以两者一起搭配的话，能够有利于促进全身的血液循环，能够有利于促进淤血的化解，同时还有助于暖和身体，如果是四肢冰冷的人可以适当的饮用来回暖，有助于改善血液循环的状况。