螃蟹蒸几分钟可以熟

15分钟左右。

螃蟹中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值是很高的，也比较容易被蒸熟，通常情况下蒸15分钟左右就差不多了。

但有些螃蟹的个头比较大，因此蒸的时间要长一些，需要20-25分钟左右，实际以螃蟹蟹壳变红为标准。