如何从椰子里取出椰子肉

首先小锤子先沿椰子腰线敲击，不断地敲，震松椰壳与果肉的紧密连接，敲到椰子中线裂开，然后继续敲击整个椰子至全部震松。试着用手剥一下其它没离开的椰壳，若还有连接紧密的地方再继续敲敲，整个过程都无需要用太大力气，一个完整的椰肉就剥出来了。

椰子（学名：CocosnuciferaL.）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。