每100克虾皮中含蛋白质30.7克，脂肪2.2克，碳水化合物2.5克，叶酸20.7微克，胆固醇428毫克，维生素A19微克，硫胺素10.02毫克，核黄素0.14毫克，烟酸3.1毫克，维生素E 0.92毫克，钙991毫克，磷582毫克，钾617毫克，钠5057.7毫克，碘264.5微克，镁265毫克，铁6.7毫克，锌1.93毫克，硒174.43微克，铜1.08毫克，锰0.82毫克。
虾皮有什么营养
编辑：全民百科
时间：2024-08-16 15:54:06
每100克虾皮中含蛋白质30.7克，脂肪2.2克，碳水化合物2.5克，叶酸20.7微克，胆固醇428毫克，维生素A19微克，硫胺素10.02毫克，核黄素0.14毫克，烟酸3.1毫克，维生素E 0.92毫克，钙991毫克，磷582毫克，钾617毫克，钠5057.7毫克，碘264.5微克，镁265毫克，铁6.7毫克，锌1.93毫克，硒174.43微克，铜1.08毫克，锰0.82毫克。