1. 准备食材：花生苗、瘦肉、油、盐、生抽、料酒、葱、姜。
2. 猪肉切丝，加入生抽、料酒、盐拌匀，腌制10分钟左右。
3. 将花生芽的根须切掉，清洗干净切好备用。
4. 油锅烧热，炒香蒜末和姜末。
5. 将倒入腌制的肉片，大火爆炒，至表面变色。
6. 将花生芽倒进去一起翻炒片刻，加盐调味。
7. 翻炒均匀出锅即可。
花生苗怎么炒着好吃
编辑：全民百科
时间：2024-11-23 12:18:45
1. 准备食材：花生苗、瘦肉、油、盐、生抽、料酒、葱、姜。
2. 猪肉切丝，加入生抽、料酒、盐拌匀，腌制10分钟左右。
3. 将花生芽的根须切掉，清洗干净切好备用。
4. 油锅烧热，炒香蒜末和姜末。
5. 将倒入腌制的肉片，大火爆炒，至表面变色。
6. 将花生芽倒进去一起翻炒片刻，加盐调味。
7. 翻炒均匀出锅即可。