海参泡发要几天

如果你想要食用海参，一定要提前5-6天的时间做泡发工作，因为泡发海参比较花时间，泡发海参是制作的主要程序，不要着急哦。

另外在泡海参的时候要注意海参泡发整个过程中不要沾油，否则容易导致海参化皮。

建议容器是全程使用玻璃锅。

因为它们相对稳定，如果是铁锅等其他金属锅，怕有些金属元素进到海参里。

而砂锅里，则容易有残余的油分。