嫩豆腐怎么做好吃又简单

编辑:全民百科 时间:2024-06-23 08:09:11

食材:嫩豆腐适量,淀粉适量,葱适量,白胡椒适量,花椒粉适量,盐适量,辣椒酱适量。

1. 主料准备好。

2. 豆腐横切开来。

3. 撒一些盐、胡椒粉和花椒粉,放置一会。

4. 待豆腐出水后,用厨房纸洗去多余的水分,随后裹上干淀粉。

5. 锅里放适量油,烧热后,放豆腐中火慢煎。

6. 待一面定型后,慢慢翻转煎另外一面。

7. 煎至两面金黄后撒葱花即可。