熟决明子喝了会上火吗？

不会。

因为决明子是一种寒性的药材，并且具有清肝明目、润肠通便的功效，对上火所引起的症状，是有减轻作用的，虽然说在经过炒制后的熟决明子，其药性有所缓解，但其主要的功效作用，是没有太大改变的，所以一般情况下，熟决明子喝了并不会引起上火的情况发生。