土豆炖肉要煮多久

土豆炖肉是中国的民间的一种深受欢迎的家常菜，制作原料主要有土豆、五花肉等，口味鲜美，营养丰富。土豆炖肉以它独特的焖香味和廉价的材料广受我国各个地方人民的喜爱。

1. 土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花。

2. 锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒。

3. 待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油。

4. 待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒上葱花即可。