鸡蛋泡酒怎么做

原料：鸡蛋、红糖、砂糖、黄酒、大葱、香菜。

做鸡蛋泡酒的方法步骤：

1. 鸡蛋先清洗一下。

2. 把鸡蛋打入碗中。

3. 放入红糖和砂糖。

4. 倒上黄酒。

5. 锅中放半锅水，因为烝的时间比较长，所以要多加水。

6. 把鸡蛋酒上锅蒸40分钟。

7. 蒸好后加入葱香和香菜即可。