家用烤箱烤羊排，烤的过程中，肉香四溢，自己亲自动手做时，空气中也会弥漫着幸福的味道。那么烤羊排的做法有哪些呢？
1. 主料：羊排3块、马铃薯6片、洋葱半颗。
2. 辅料：研磨黑胡椒5克、研磨海盐3克、迷迭香2枝、橄榄油1汤匙。
3. 羊排用叉子叉几下帮助快速入味，撒上研磨柠檬海盐、黑胡椒碎、迷迭香，给羊排按摩揉搓一下，让腌制的材料均匀包裹羊排，羊排覆盖保鲜膜放入冰箱2小时。
4. 烤盘底面刷半勺橄榄油。
5. 马铃薯去皮切片，洋葱切片，均匀铺上土豆片和洋葱。
6. 腌制好的羊排放入烤盘中刷上剩下半勺橄榄油。
7. 放上迷迭香。
8. 放入蒸烤箱，无需预热，启动上下烧烤模式，230度烤制30分钟。
9. 出炉后搭配一起烤的配菜撒一些海盐，就可以开动了，成品如图。
关于烤羊排的做法有哪些的相关内容就介绍到这里了。