烤羊排的做法有哪一些

编辑:全民百科 时间:2024-07-20 18:27:54

家用烤箱烤羊排,烤的过程中,肉香四溢,自己亲自动手做时,空气中也会弥漫着幸福的味道。那么烤羊排的做法有哪些呢?

1. 主料:羊排3块、马铃薯6片、洋葱半颗。

2. 辅料:研磨黑胡椒5克、研磨海盐3克、迷迭香2枝、橄榄油1汤匙。

3. 羊排用叉子叉几下帮助快速入味,撒上研磨柠檬海盐、黑胡椒碎、迷迭香,给羊排按摩揉搓一下,让腌制的材料均匀包裹羊排,羊排覆盖保鲜膜放入冰箱2小时。

烤羊排的做法有哪些

4. 烤盘底面刷半勺橄榄油。

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5. 马铃薯去皮切片,洋葱切片,均匀铺上土豆片和洋葱。

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6. 腌制好的羊排放入烤盘中刷上剩下半勺橄榄油。

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7. 放上迷迭香。

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8. 放入蒸烤箱,无需预热,启动上下烧烤模式,230度烤制30分钟。

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9. 出炉后搭配一起烤的配菜撒一些海盐,就可以开动了,成品如图。

烤羊排的做法有哪些

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