视情况而定。
鱼头豆腐汤由于成分比较简单，只有鱼头和豆腐两种，配料加入的也相对较少，是一款口味比较清淡的汤品，且鱼头豆腐汤中含有丰富的蛋白质、钙、纤维素等营养成分，适量食用的话，是有利于胃肠道的消化的。
而且鱼头豆腐汤的水分含量比较多，热量也比较低，100克的鱼头豆腐汤的热量只有38大卡，因此在适量食用的情况下不仅能帮助减肥人群补充营养，还能在一定程度上帮助人体控制摄入的热量，是有一定的减肥效果的。
小贴士
但减肥并不是只单单摄入一种食物，而是需要控制整天的摄入热量，只能说鱼头豆腐汤的热量比较低，食用后不会引起热量的剧烈增加，能不能减肥具体还是要看个人长期对整体热量的控制。