芦笋炒虾仁的做法

编辑:全民百科 时间:2024-06-15 12:45:11

1. 首先将准备好的芦笋洗净,切成小段,起锅烧水。

2. 水开后倒入切好的芦笋小段,加入少许白糖,煮一分钟,捞出,起锅烧油。

3. 油热后放入一勺蒜末,爆香,爆香后放入沥干水分的芦笋小段。

4. 快速翻炒,炒至熟,炒好后在锅中倒入洗净的虾仁。

5. 加入一勺生抽、一勺老抽和一勺胡椒粉,不断翻炒,炒至虾仁熟透。

6. 最后在锅中加入一勺鸡精和适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。