主料:土豆2个、油适量、红辣椒多量、花椒适量、葱花适量、盐适量、酱油适量、蒜瓣适量。制作步骤:制作步骤:1. 先热油,接着炸下花椒捞出,放红辣椒,葱花炸锅。2. 土豆片入锅,放盐,炒至7成熟放酱油与蒜瓣,炒至全熟,出锅。