1. 锡纸的烤盘垫功能
通常，当在家中用烤箱烘烤食材时，汤很容易从牛排，鸡翅和其他食物中流出来。这时，您可以在烤盘上放一层锡纸，这样流出的汤就可以顺从地留在锡纸上，不会渗入餐盘，也很方便清洁晚餐。盘子。
通常，当使用锡箔时，磨砂面用于与食物接触，而感光面朝外，以便可以均匀加热食物以防止焦烧。摊开烤盘时，锡纸应包裹在烤盘边缘上。
2. 包裹烧烤食物
锡箔的双面性和良好的吸热性使其成为包裹烹饪食物的良好工具。它经常用在西餐中，例如烤土豆，烤排骨，烤火鸡等，不易煮熟的食品用锡箔纸包裹后放入烤箱。锡箔的光敏表面可以吸收烤箱中的热量，并将其均匀地分布在食物表面，从而缩短烹饪时间。
3. 保温食品
锡箔分为光敏面和无光泽面。感光表面具有良好的吸热性能，而无光泽表面具有良好的保温效果。如果客人在家中煮饭后不能及时到达，则可以用锡纸包住盘子，这样可以有效地使食物变热。
4. 锡纸磨剪刀
将锡箔纸折叠五至六次至一定厚度，然后用剪刀将折叠的锡箔纸切几下，在切割锡箔纸的过程中，剪刀很容易变尖。同时，可以将用过的锡纸揉成小球，以擦洗厨房中难以清洗的水槽。锡纸的价格并不便宜，所以请充分利用它，不要浪费它。