养殖大闸蟹的蟹农增加导致的。阳澄湖大闸蟹是仅指苏州阳澄湖产出的大闸蟹,其他水域产的统称为大闸蟹,和阳澄湖大闸蟹一路走高的价格相比,普通大闸蟹的价格随着养殖人群的增加,价格开始逐渐下调,对于消费者来说是件好消息,可以吃到性价比更高的大闸蟹了。