类别与营养价值不同

编辑:全民百科 时间:2024-04-07 19:18:02

黑豆属于大豆类,和黄豆一样,可以生芽当芽菜吃,可以补肾。

脂肪含量比较高。

而黑芸豆豆粒比黑豆小,属于淀粉豆,含淀粉高,和红小豆、绿豆等属于一类。

黑豆可以补充人体所需的钙物质,黑芸豆功效没那么明显。