1.高草酸食物
鲈鱼中的钙、镁等款物质可能和草酸反应，生产不消化的沉淀物，影响钙质吸收。
举例：菠菜、荠菜、马齿苋、甜菜、大黄、竹笋、香菜等。
2.高鞣酸食物
每100克鲜鲈鱼含有蛋白质18.6克，属于高蛋白质食物，如果和高鞣酸食物一同吃，鞣酸会和鲈鱼中的蛋白质发生反应，生成一些难消化的络合物，降低鲈鱼的营养价值，影响肠胃的消化功能。
举例：柿子、山楂、石榴、李子、山核桃、绿茶、橘子等。
3.高脂肪食物
鲈鱼属于高蛋白质食物，和高脂肪食物一同吃会比较难消化，影响蛋白质的消化吸收。
举例：大肥肉、猪油、猪皮、鸡皮、鸭皮、乳酪、蛋糕等。