美极河虾怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-06-26 05:09:52

做法:

一.材料准备:鲜虾,姜蓉、蒜蓉、青椒碎、调味料:生抽、白糖、料酒、鸡精适量。

二.做法:

1. 鲜虾,切去头顶部,剪去脚。用碗把生抽、白糖、料酒、鸡精、姜蓉、蒜蓉、青椒碎、红椒碎混合起来。

2. 把处理好的虾放入调味里浸泡一小时。

3. 把鲜虾从调味里取出,沥干水份。

4. 锅内热油,放入鲜虾炒制,炒到水份快干的时侯,倒入刚才腌制的调味料。

5. 转中小火,继续烧制。待水份烧干。虾皮有些脆脆的时候即可出锅。