黑米粥的营养价值要远高于其他食材,含有丰富的维生素和矿物质,不仅能益气活血,还能有助于强健脾胃,所以肠胃不好的人可以适量的喝黑米粥。黑米煮粥的话可以有帮助消化和吸收的作用,还可以促进肠道蠕动,具有预防便秘的作用。