1.宝宝的消化能力有限
4--6个月的婴儿虽然已经分泌一定量的淀粉酶，可以消化吸收淀粉，但是肠胃还发育没有完善，如果吃大人饭菜，容易引起宝宝过敏、腹泻，或者消化道感染等。
2.宝宝咀嚼能力有限
6个月的宝宝还没有长牙，或者只长了2--3颗牙齿，加上以前没有吃过辅食，还不会用牙床咀嚼，而大人的饭菜比较硬，所以不适合6个月的宝宝吃。
6个月宝宝添加辅食从泥糊状开始，婴儿米粉，蔬菜泥、水果泥等。也可以添加一些果汁、菜汁、米汤等。
3.1岁前的宝宝不可以吃盐等调料
大人饭菜多油、多盐、多调料，例如酱油、鸡精等，而宝宝肾脏还未完善，盐需要通过肾脏排泄，过早添加会增加宝宝肾脏负担，也是日后诱发高血压的诱因之一。
而且1岁以内的宝宝食物中过早添加上调味料，容易伤害宝宝未发育好的味蕾。例如宝宝日后口味比较重，挑食、偏食等。