手搓冰粉气泡消失原因

石灰水方少了，也有可能手法不对，没有气泡也是可以吃的。

网上买的材料，用热水融化然后静置，冷藏。融化的时候用筷子搅拌搅拌，稍微温柔一点，完全可以做到没有气泡的。

然后水要稍微多一点，看起来一小袋原材料，能泡出来一大盆，所以水少了口感就会变得有点硬。