西红柿紫菜蛋花汤最正宗的做法

编辑:全民百科 时间:2024-06-18 08:18:42

西红柿紫蛋花汤的做法:

主料:西红柿200克、紫菜20克、鸡蛋1个。

辅料:油适量、盐适量、香葱适量、麻油适量。

具体做法:

1. 西红柿清洗干净并切块。

2. 油锅烧至八成热时加入西红柿煸炒,稍后加水烧汤。

3. 紫菜清洗干净。

4. 将紫菜加入汤中。

5. 鸡蛋打散。

6. 将打散的鸡蛋均匀的加入汤中。

7. 出锅前加入切碎的葱花。

8. 装碗,点入少许麻油即可。