酸梅汤是怎么弄成的

编辑:全民百科 时间:2024-06-29 17:09:22

酸梅汤的做法很简单,在制作时需要准备,乌梅十粒,山楂十克,洛神花五克,甘草三片,桂花酱少许,清水2500克,冰糖适量。

把准备好的清水倒入锅中,放入山楂乌梅和洛神花以及甘草一起煮至用大火煮开以后放入冰糖,再用小火煮至一小时左右,取出以后降温,然后过滤得到汤汁装入的玻璃壶中,再加入准备好的桂花酱,调匀以后入冰箱冷藏,两小时以后,自制的酸梅汤就能取出饮用。