剥壳的板栗怎么样保存

冰箱冷藏

板栗含淀粉、维生素、蛋白质等营养物质，还含有一定的水分，保存不当很容易发霉变质，建议将剥壳的板栗放入冰箱冷藏，冰箱温度较低，不利于细菌、微生物的生物活动，能有效延长板栗的保鲜期。