笋干要泡多久

编辑:全民百科 时间:2024-07-18 17:09:15

笋干要泡24小时,下面是具体操作方法:

准备材料:笋干200克,清水适量(没过笋干)

1. 准备好笋干200克,取出洗净备用。

2. 将笋干放入容器中,用冷水浸泡24小时。

3. 泡完的笋干放入锅中,加入充足冷水煮沸,盖上盖子转小火焖煮3小时。

4. 煮好的笋干沥水晾凉后密封放入冰箱冷藏。

5. 冷藏的笋干可以随时拿出解冻,用来炖肉、干锅、爆炒或煲汤皆可。